Pesto di finocchietto selvatico siciliano

Il pesto di finocchietto selvatico siciliano è un condimento che nasce dalla rielaborazione di una ricetta povera della nostra tradizione culinaria. Contiene il 70% di finocchietti selvatici di Sciacca, ingrediente dal gusto particolare e molto aromatico, che cresce spontaneamente nelle zone calde e mediterranee. Si sposa perfettamente sia con il pesce che con la carne. Una vera chicca capace di dare vivacità alle vostre ricette, disponibile tutto l’ anno pur essendo privo di additivi chimici o conservanti artificiali. Se siete amanti del finocchietto selvatico potrebbe interessarvi anche il nostro Condimento alle Sarde o il Sugo con Suino Nero dei Nebrodi. Se non sapete proprio quale scegliere tra i due, noi possiamo solo consigliarvi di provarli entrambi!